Rýchla jarná polievka
Suroviny: 100 g cibuľa,100 g mrkva,100 g pór,50 g fazuľa,50 g brokolica,50 g karfiol,50 g mladá kukurička,50 g kaleráb,100 g kuracie prsia,koreňová zelenina,vegeta,bazalka
Čas prípravy: 45 min.
Postup receptu
Z balíčka polievkovej zeleniny pripravíme vývar. Čerstvú zeleninu si zatiaľ nakrájame. Na oleji orestujeme cibuľku, mäso. pridáme čerstvú zeleninu, chvíľu dusíme, potom pridáme zeleninový vývar. Ochutíme vegetou a ešte desať minút varíme. Pred servírovaním do polievky pridáme bazalkové listy.
Dobru...