TOPlist
Doporučujeme
Rýchla jarná polievka
Suroviny: 100 g cibuľa,100 g mrkva,100 g pór,50 g fazuľa,50 g brokolica,50 g karfiol,50 g mladá kukurička,50 g kaleráb,100 g kuracie prsia,koreňová zelenina,vegeta,bazalka
Čas prípravy: 45 min.
Postup receptu
Z balíčka polievkovej zeleniny pripravíme vývar. Čerstvú zeleninu si zatiaľ nakrájame. Na oleji orestujeme cibuľku, mäso. pridáme čerstvú zeleninu, chvíľu dusíme, potom pridáme zeleninový vývar. Ochutíme vegetou a ešte desať minút varíme. Pred servírovaním do polievky pridáme bazalkové listy.

Dobru...
Nůž šéfkuchařský.jpg
Nůž univerzální šéfkuchařský, délka ostří 20cm
Nůž na pečivo.jpg
Nůž na pečivo, délka ostří 20 cm
Nůž na maso.jpg
Nůž na maso, délka ostří 16 cm

Zimní pečená zelenina

Mám štěstí, že mrkev je sladká, bez hořké pachuti. Větší kusy  krájím na čtvrtky, menší na poloviny. Jako petržel mi prodali bezvadný pastiňák, ten dostal v upečených chutích číslo jedna. Pastiňák také dělím na čtvrtiny. Celer krájím na hranolky. Malé cibulky nechám v celku. Menší brambory,se slupkou pečlivě očištěnou drátěnkou na zeleninu,  půlím. Červenou řepu mám již upečenou vcelku, v předstihu a pro strýčka příhodu uloženou v lednici. Jamie by do pekáče přidal dýni, fenykl, tuřín, artyčoky
1
Naporcovanou zeleninu vyskládám na hlubší plech, bohatě zalévám olivovým olejem a štědře sypu hrubozrnnou solí. Na pastiňák přijde čerstvá šalvěj, na brambůrky, celer a cibulku čerstvě drhnutý rozmarýn. Mrkev sypu drceným kmínem. Navrch přihodím neloupané, omyté stroužky česneku. Přikryju alobalem a ve vyhřáté troubě peču na 200 °C dvacet minut. Pak alobal sejmu, přidám rozčtvrcenou červenou řepu a nepřikryté peču tak dlouho, dokud zelenina nedostane pečený nádech. Cibulky je vhodné po upečení pokapat balzamikovým octem.

2

Ve spojení s pečeným kuřetem je to ideální oběd - celý připravený v troubě. Těm největším hladovcům přidám vařenou rýži.

Nabítka dne

Představujeme Vám novinku 21. Století
Naše budoucnost spočívá v samoléčení na buněčné úrovni.
asea-1.jpg.png
Výzkum který trval přes 15 let a podíleli se na něm špičky světových kapacit.
Je prokázáno, že molekuly Redoxu obsažené v lahvi ASEA, působí jako antioxidant který deaktivuje látky, které urychlují proces stárnutí.
ASEA je jediný produkt, který všem poskytuje potřebný a vyvážený základ pro optimální funkci imunitního systému.
Protlačovaný nůž.jpg
Univerzální nůž.jpg
Nůž protlačovaný, délka ostří 18 cm
Univerzální nůž, délka ostří 15cm
Zeleninovi nůž.jpg
Šéfkuchařský nůž.jpg
Nůž na zeleninu malý, délka ostří 14 cm
Nůž šéfkuchaře, délka ostří 20cm
Vykošťovací nůž.jpg
Porcovácí.jpg
Nůž vykošťovací, délka ostří 15 cm
Nůž na porcování masa, délka ostří 20 cm
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one